X HOME

Du khách đến thăm Vĩnh Phúc chắc hẳn đều nghe danh tiếng rượu dừa của anh Nguyễn Văn Hoa, thuộc xã Yên Đồng, huyện Yên Lạc, tỉnh Vĩnh Phúc. Với sự nỗ lực hết mình trong việc tìm kiếm cách chế biến làm sao cho rượu dừa ngon nhất, anh Hoa đã thành công và tạo ra được sản phẩm rượu dừa Tiên tửu Ngọc Hoa với đảm bảo chất lượng tốt và uy tín, được nhiều du khách rất ưa chuộng. Đặc biệt còn là món đặc sản nổi tiếng Vĩnh Phúc thường xuyên được nhiều người mua về làm quà biếu người thân và gia đình. 

Đặc điểm

• Sử dụng dừa già của Bến Tre để chế biến, đây là loại dừa có lớp cùi dày, nhiều dầu, rất thơm. Mỗi quả nặng từ 1,2 – 1,4kg và có đường kính từ 16 – 18cm. Chọn những hạt nếp phải căng, mẩy, tròn đầy để đảm bảo được độ thơm ngon của rượu. Men rượu là men cổ truyền từ ngàn đời nay của người Việt mình.
• Rượu dừa Tiên tửu Ngọc Hoa khi thưởng thức có mùi thơm mát đặc trưng của hương dừa, khi uống có vị ngọt nhẹ, đặc biệt không gây cảm giác háo nước, đau đầu...

Cách chế biến rượu dừa Tiên tửu Ngọc Hoa

• Là sử dụng 100% nguyên liệu tự nhiên, với phương pháp lên men gia truyền, bảo quản ngay trong trái dừa còn nguyên vẹn, không cho bất kỳ độc tố có hại nào có cơ hội xuất hiện trong quả dừa.
• Quả dừa tươi được sơ chế phần vỏ, sau đó bơm vào một hỗn hợp gồm nếp và men theo tỷ lệ bí truyền, hàn kín rồi sau đó mang ủ cho đến khi thoảng ra mùi rượu cay nồng đậm ngọt thơm của nước dừa, mang hương vị đặc trưng đậm đà của đặc sản Miền Bắc.

Cách thưởng thức và bảo quản

Chỉ cần rót rượu ra ly và thưởng thức, nhâm nhi cùng món mực khô nữa thì tuyệt cú mèo, có thể dùng trong các bữa ăn hàng ngày hoặc các buổi tiệc.
Bảo quản nơi khô ráo thoáng mát.
Bạn muốn mua rượu dừa Tiên tửu Ngọc Hoa về để làm quà cho bạn bè, người thân mà không biết mua ở đâu cho chất lượng, uy tín. Thì hãy đến với đặc sản Mẹo vặt X Home chúng ta sẽ đồng hành cùng bạn để có món đặc sản đậm chất đặc sản Miền Bắc và tốt nhất, được phục vụ quý khách là niềm vinh hạnh của chúng tôi.

Hằng Moon