25,000₫

Quy cách: Gói 5 miếng

Trạng thái: Còn hàng

Mè xửng đen xứ Huế nổi tiếng thích hợp để bạn chọn làm quà cho mỗi lần du lịch Huế.

  MUA HÀNG NGAY

Văn phòng: Số nhà 22A - 22B, Ngõ 2 Cầu Bươu, Huyện Thanh Trì, Thành phố Hà Nội ( KHÔNG TRƯNG BÀY SẢN PHẨM )

Quý khách có thể đặt hàng ngay trên website hoặc qua hotline: 0965.163.169 | 0975.163.169 | 0949.163.169 | 0902.112.114 | 0915.511.577
- Quý khách cũng có thể xem hàng và mua hàng trực tiếp tại Nhà máy ( Hỗ trợ khách hàng 100% chi phí đi lại hoặc xe ô tô của X HOME đưa đón) :
+ Địa chỉ: Thôn Phú Đa 1, Xã Cần Kiệm, Huyện Thạch Thất, Thành phố Hà Nội. ( Có Bãi đậu Ô tô )
+ Zalo: 0965.163.169 | 0975.163.169


Đặc điểm mè xửng đen Huế

Đặc sản mè xửng đen là sự kết hợp khéo léo giữa mè đen và xửng, có độ dẻo đến mức có thể cuộn tròn miếng kẹo hoặc bẻ gập miếng kẹo lại, nhưng khi bỏ tay ra thì nó lại trở về tư thế ban đầu. Tên gọi của kẹo mè xửng do hai yếu tố tạo thành bao gồm mè (vừng) và xửng (là cách thắng đường thành dạng cô đặc). Ngoài vừng còn có bột đậu, mạch nha..... Đường thắng kết hợp với nguyên liệu là khâu quan trọng nhất. Nó đòi hỏi phải công phu, tỉ mỉ, cẩn thận để sản phẩm tạo ra đúng như mong muốn. Vì thế giai đoạn này quyết định nên các loại mè xửng khác nhau nổi tiếng cả nước là một trong những đặc sản Huế dân dã.

Quy trình chế biến

Nguyên liệu

  • 1 chén vừng đen rang 
  • 3 muỗng canh mật ong
  • 40 g đường
  • 50 ml nước
  • 1/2 muỗng canh dầu ăn hoặc bơ nhạt
  • Một ít muối

Thực hiện

  • Đầu tiên cho hỗn hợp đường, muối và nước vào nồi bắc lên bếp nhỏ lửa.
  • Tiếp theo cho mật ong vào tiếp tục nấu đến khi nước đường sánh lại.
  • Khi đó cho dầu hoặc bơ và mè vào trộn đều.
  • Cho hỗn hợp kẹo đang nóng ra khay có lót giấy dầu và dàn mỏng ra.
  • Để kẹo nguội rồi dùng dao cắt miếng theo tùy ý

Cách sử dụng và bảo quản

Cách thưởng thức:

Để thưởng thức cho tròn vị, không bị ngán thì người ta thường uống trà hoặc nước chè xanh và nhâm nhi mè xửng.

Bảo quản

Mè xửng bảo quản nơi thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời.
Bạn muốn thưởng thức mè xửng đen Huế vào ngày nghỉ cùng gia đình và bạn bè hay dùng đặc sản này làm quà thì còn chần chừ gì nữa hãy đến với Mẹo vặt X Home nhé. Mẹo vặt X Home cung cấp đặc sản Huế chất lượng, uy tín.
 
Phương Mai    
<Mẹo vặt X Home>   

 CAM KẾT VỚI KHÁCH HÀNG KHI MUA SẢN PHẨM TẠI X HOME
– Sản phẩm được hoàn thiệt tỉ mỉ, sắc nét, chất lượng cao.
– Giá thành hợp lý.
– Bảo hành 3 năm toàn bộ gỗ và phụ kiện.
– Phong cách phục vụ chu đáo, tận tâm.
– Đội ngũ thợ lành nghề, nhiều năm kinh nghiệm.

Đặc sản X HOME © X HOME Think differently - S HOME Think differently

- Quý khách tham khảo thêm các chuyên mục khác của X HOME:

>>>Tủ giày thông minh X HOME

>>>Bàn ghế học sinh X HOME

>>>Giường ngủ X HOME

>>>Giường gấp thông minh X HOME

SẢN PHẨM XEM NHIỀU

SẢN PHẨM MỚI NHẤT

BÌNH LUẬN

SẢN PHẨM KHÁC

Chát 24/24

ĐĂNG KÝ THIẾT KẾ

CHAT VỚI

X HOME - THINKDIFFERENTLY * NGÔI NHÀ ĐẶC BIỆT - SUY NGHĨ KHÁC BIỆT chuyên thiết kế, thi công xây dựng, nội thất, sơn bả thạch cao, mỹ thuật, sân vườn tiểu cảnh, cây cảnh, cây công trình. Hotline: 0965.163.169 - 0975.163.169 - 0949.163.169 - 0902.112.114 -