590,000₫

Quy cách: 1 KG

Trạng thái: Còn hàng

Nai một nắng là một trong những món ngon của đặc sản Phú Yên, được người dân nơi đây lựa chọn hàng đầu trong các tiệc liên hoan với bạn bè, bởi sự ngon ngọt tự nhiên và rất bổ dưỡng.

  MUA HÀNG NGAY

Văn phòng: Số nhà 22A - 22B, Ngõ 2 Cầu Bươu, Huyện Thanh Trì, Thành phố Hà Nội ( KHÔNG TRƯNG BÀY SẢN PHẨM )

Quý khách có thể đặt hàng ngay trên website hoặc qua hotline: 0965.163.169 | 0975.163.169 | 0949.163.169 | 0902.112.114 | 0915.511.577
- Quý khách cũng có thể xem hàng và mua hàng trực tiếp tại Nhà máy ( Hỗ trợ khách hàng 100% chi phí đi lại hoặc xe ô tô của X HOME đưa đón) :
+ Địa chỉ: Thôn Phú Đa 1, Xã Cần Kiệm, Huyện Thạch Thất, Thành phố Hà Nội. ( Có Bãi đậu Ô tô )
+ Zalo: 0965.163.169 | 0975.163.169


Nai một nắng là một trong những món ngon của đặc sản Phú Yên, được người dân nơi đây lựa chọn hàng đầu trong các tiệc liên hoan với bạn bè, bởi sự ngon ngọt tự nhiên và rất bổ dưỡng.

Đặc điểm và công dụng của thịt nai:

  • Nai khi 2 tuổi bắt đầu mọc cặp sừng đầu tiên là sừng "chìa vôi", không phân nhánh, hàng năm đều thay sừng. Sừng rụng từ tháng 4 - 7. Sau 7 ngày kể từ khi sừng rụng, mọt lên sừng mới hình trứng mọng, bên ngoài có lớp da màu đen, có lông tơ bóng mượt gọi là nhung. Hai tuần lễ sau khi mọc, nhung phân nhánh lần thứ nhất và 50 - 60 ngày sau, thì phân nhánh lần thứ hai. Sau khi mọc 3 tháng hình thành cặp sừng mới. Sừng mọc 4 - 4,5 tháng có màu trắng ngà là gạc.
  • Nai một nắng được sơ chế từ loại nai số một, được người dân nuôi và chăm sóc trong quy trình đặc biệt. Nai đực được nuôi để lấy nhung, nhung nai rất bổ dưỡng cho cơ thể đặc biệt là nam giới. Nai cái họ xẻ thịt để làm nguyên liệu chế biến nai một nắng.

Quy trình sản xuất nai một nắng:

  • Bước đầu tiên ta lấy dao phi lê thịt nai thành từng miếng mỏng. Sau đó tẩm ướp muối, đường, bột ngọt, ớt hiểm rồi đem phơi một nắng cho tới khi thịt nai có độ chín gần 70% là được. Với cách làm như vậy, để có 1kg nai khô thì cần tới 1,7kg thịt nai tươi. Trong khi phơi sẽ loại bỏ lượng nước trong thịt, phần còn lại sẽ khô mang vị ngọt tự nhiên và hương vị đặc trưng của thịt nai.

Cách sử dụng nai một nắng:

  • Ta chuẩn bị một vỉ nướng và một bếp lửa than, có thể dùng bếp điện. Cho thịt nai vào vỉ nướng và tiến hành nướng thịt, trong lúc nướng nhớ lật thịt nai đều tay, tránh làm thịt nai bị cháy, nướng cho thịt nai chín đều đến khi bề mặt thịt khô và hơi rám là dùng được. Thịt nai khi chín được chấm với tương ớt hoặc chén muối ớt xanh giã nhuyễn thì còn gì bằng.

Cách bảo quản thịt nai một nắng:

  • Thịt nai khi bảo quản ở môi trường ngăn lạnh của tủ lạnh sẽ được bảo quản lâu hơn, nai sẽ chắc thịt.

Món thịt nai một nắng lừng danh của đặc sản miền Trung này, rất phù hợp cho mọi người khi đi du lịch và công tác có thể làm quà cho bạn bè. Hãy liên hệ ngay với Mẹo vặt X Home để sở hữu món thịt nai ngon, bổ, mà không cần bận tâm về giá cả và chất lượng dịch vụ!

Vương Nguyễn

< Mẹo vặt X Home >

 

 CAM KẾT VỚI KHÁCH HÀNG KHI MUA SẢN PHẨM TẠI X HOME
– Sản phẩm được hoàn thiệt tỉ mỉ, sắc nét, chất lượng cao.
– Giá thành hợp lý.
– Bảo hành 3 năm toàn bộ gỗ và phụ kiện.
– Phong cách phục vụ chu đáo, tận tâm.
– Đội ngũ thợ lành nghề, nhiều năm kinh nghiệm.

Đặc sản X HOME © X HOME Think differently - S HOME Think differently

- Quý khách tham khảo thêm các chuyên mục khác của X HOME:

>>>Tủ giày thông minh X HOME

>>>Bàn ghế học sinh X HOME

>>>Giường ngủ X HOME

>>>Giường gấp thông minh X HOME

SẢN PHẨM XEM NHIỀU

SẢN PHẨM MỚI NHẤT

BÌNH LUẬN

SẢN PHẨM KHÁC

Chát 24/24

ĐĂNG KÝ THIẾT KẾ

CHAT VỚI

X HOME - THINKDIFFERENTLY * NGÔI NHÀ ĐẶC BIỆT - SUY NGHĨ KHÁC BIỆT chuyên thiết kế, thi công xây dựng, nội thất, sơn bả thạch cao, mỹ thuật, sân vườn tiểu cảnh, cây cảnh, cây công trình. Hotline: 0965.163.169 - 0975.163.169 - 0949.163.169 - 0902.112.114 -