X HOME

Tương ớt là một loại gia vị không thể thiếu trong mỗi gia đình người Việt, đến Thành Phố Đà Nẵng quý khách sẽ được thưởng thức món đặc sản tương ớt Dì Cẩn Đà Nẵng, tuy chỉ đơn giản là một loại tương ớt cay thông thường nhưng hương vị đặc trưng, độ ngon và chất lượng khó có nơi nào sánh bằng.

Đặc điểm của tương ớt Dì Cẩn

• Ai đã từng một lần đặt chân đến vùng đất Đà Nẵng, ai đã từng một lần thưởng thức các món ăn đặc sản Đà Nẵng nơi đây đều không thể thôi xuýt xoa khi thưởng thức món ăn cùng tương ớt Dì Cẩn, một món ăn đặc sản đã có từ rất lâu đời.

• Dì Cẩn nổi tiếng Đà Nẵng là một thương hiệu chuyên sản xuất các loại mắm cực ngon như: Mắm tôm chua, mắm nêm, mắm cá cơm, mắm ruốc, mắm cà pháo… nhưng không thể không nhắc đến tương ớt Dì Cẩn. Tương ớt Dì Cẩn mang một hương vị đặc trưng riêng của con người miền Trung lam lũ, ngon đến khó tả, không thể nhầm lẫn với bất kỳ loại tương ớt của vùng miền nào khác.

• Điểm đặc biệt của tương ớt Dì Cẩn tạo nên sức cuốn hút cho người ăn: ai đã từng một lần nếm qua tương ớt Dì Cẩn thì chắc chắn thấy được nó đặc biệt đến nhường nào. Nó hoàn toàn không giống như tương ớt ngọt Miền Nam hay sa tế ngoài Bắc, tương ớt Dì Cẩn đã đi vào tâm hồn con người bởi độ ngon vị cay nồng từ ớt, ngọt nhẹ dễ chịu cực kỳ quyến rủ bởi sắc màu đỏ thắm. ​

​Phân loại tương ớt Dì Cẩn

​Tương ớt Dì Cẩn được đóng hộp và bán với giá như sau:

• Hũ 200g - giá 25.000đ/hũ.

​

Tương ớt Dì Cẩn hũ 200g

• Hũ 500g - giá 55.000đ/hũ.

​

Tương ớt Dì Cẩn hũ 500g

Phương thức sản xuất tương ớt Dì Cẩn

• Tương ớt được chế biến theo bí quyết cổ truyền của Dì Cẩn vô cùng kỹ lưỡng, từ khâu chọn nguyên liệu theo những chuẩn mực riêng. Phải chọn ra được những quả ớt tươi chín đỏ. Sau khi chọn được nguyên liệu đầy đủ, ớt đỏ được đem đi luộc qua rồi xay nhuyễn, trộn đều với cà chua, tiếp theo cho dầu vào chảo khử qua và cho hỗn hợp ớt và cà chua vào chảo đun sôi trộn đều tay cho thấm và tiếp tục xào thêm một lúc nữa nó sẽ thành tương ớt.

• Thấy tưởng chừng như đơn giản nhưng để có được loại tương ớt ngon Dì Cẩn đã tốn rất nhiều thời gian và công sức vào nó, bởi vậy món gia vị đặc sắc này thể hiện ý chí vươn lên mãnh liệt của con người miền Trung trước bao sóng gió.

Cách sử dụng và bảo quản tương ớt Dì Cẩn

• Sử dụng tương ớt Dì Cẩn làm gia vị trong chế biến các món ăn ngon trong gia đình, ngoài ra bạn có thể sử dụng tướng ớt ăn kèm với tré, mực khô… hay ăn với bún bò, mỳ Quảng…

• Bảo quản tương ớt để ở nơi khô ráo thoáng mát, để bảo quản được lâu bạn nên cho tương ớt bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.

​Hiện nay tương ớt Dì Cẩn Đà Nẵng đã có bán tại siêu thị đặc sản Việt Nam Mẹo vặt X Home. Nếu như quý khách không biết mua tương ớt Dì Cẩn ở đâu? tương ớt Dì Cẩn giá bao nhiêu? thì hãy để chúng tôi phục vụ bạn nhé. Mẹo vặt X Home.vn với đội hình chăm sóc khách hàng tận tình chu đáo, sản phẩm chính gốc chất lượng, dịch vụ giao hàng tận nơi trên toàn quốc đảm bảo bạn sẽ hài lòng.

Theo Tuka